Momenteel is de temperatuur hier tot 40 graden gestegen. Verschrikkelijk warm! Het is vaak zo al een uitdaging om een maaltijd te verzinnen. Maar wat eet je met zo’n warm weer? Ik denk dan meteen aan wraps. Vandaag laat ik jullie kennismaken met één van mijn favorieten van het moment. Eentje met heerlijke kipsalade en frisse groentjes, afgewerkt met lekkere honing-mosterddressing.
Net zoals aardappelsalade, maak ik een koude pastasalade liever zelf. Als je deze klaargemaakt in de supermarkt koopt, krijg je vaak meer saus dan de echte pasta. Ik ben echt verzot op perzik, geen wonder dus dat deze ook in mijn go to pastasalade zit. Kijk jij mee?
Een tijdje geleden schreef ik hier over een houten wereldkaart die ik kreeg van wereldkaarten.nl. Die vond ik heel erg leuk, maar viel toch wat klein uit voor de ruimte boven mijn bed. Nu kreeg ik opnieuw de kans om een wereldkaart te bestellen, deze keer een canvas, en een groter formaat. Daar was ik wel erg benieuwd naar!
Bij de overgang van de lente naar de herfst haal ik graag mijn fototoestel nog eens van onder het stof. Die prachtige natuur kan ik dan gewoon niet negeren! Tijdens een heerlijke herfstwandeling maakte ik een aantal leuke foto’s. Kijk jij mee?
Ik ben altijd al gek geweest op speculaas. Zeker de geur van versgebakken speculaas, heerlijk! Je kan nooit genoeg speculaas hebben in je leven dacht ik. Zo ontstond deze heerlijke speculaasmousse, aanvallen!
Ik ben gek op fijne sieraden. Zelf draag ik bijna nooit erg grote oorbellen of armbanden. Toen ik door Eva van Lucardi Juwelier werd benaderd met de vraag of ik hun oorbellen en kettinkjes hier in de kijker wou zetten twijfelde ik natuurlijk niet! Benieuwd wat ik uitkoos?
Vorig weekend maakte ik samen met mijn vriend voor het eerst een tulbandcake. En natuurlijk koos ik voor een chocolade cake, en hij was heerlijk!
Als ik kook voor familie maak ik graag iets klaar dat ik het moment zelf gewoon hoef op te warmen. Dat resulteert dan vaak in een ovenschotel met pasta. Maar deze keer wou ik eens iets anders proberen. Ik kwam terecht bij dit recept van Kookmutsjes en besloot het uit te proberen.
Binnenkort is het weer Valentijn! Mijn vriend en ik vieren het elk jaar door samen ergens te gaan eten. We spreken nooit op voorhand af of we elkaar iets geven. Maar ik moet toegeven. Ik kan het nooit laten om met lege handen aan te komen. Dit jaar kan ik dankzij fotofabriek.nl hem verrassen met dit fotohart!
Dit notitieboekje kocht ik twee jaar geleden op de Antwerpse Boekenbeurs. Ik vond het er gewoon erg leuk uitzien, maar had het niet echt gekocht met een reden. Een tijdje geleden wist ik plots waar ik het voor wou gebruiken. Benieuwd? Lees dan snel verder!