Cannelloni met spinazie in tomatensaus

Cannelloni met spinazie in tomatensaus

Ik weet niet wat er is met me, maar de laatste tijd wil ik minstens één keer per week vegetarisch eten. En als het kan dan ook nog eens iets met spinazie. En om het plaatje helemaal volledig te maken dan ook iets met pasta, want er is toch niets lekkerder? Dit is dus het resultaat: cannelloni met spinazie in tomatensaus.

Lees meer

Ravioli met spinazie

Ravioli met spinazie

Een tijdje geleden ging ik voor de eerste keer winkelen in de Albert Heijn, wat een leuke winkel! Super goedkoop en leuke producten. Mijn oog viel op deze volkoren ravioli met spinazie vulling (super gezond!). Ik maakte er nog een heerlijke romige saus bij met pancetta, jammie!

Lees meer

Wok met kip en quinoa

Wok met kip en Quinoa

Mij kan je altijd plezier doen met wok en wat rijst. Gek genoeg had ik nog nooit wilde rijst gegeten, wat verrassend lekker is trouwens. En na heel de quinoa hype, vond ik dat ik het ook eens moest proberen.

Lees meer

Aardappelsalade met mayonaise

Aardappelsalade

Vandaag gingen we barbecueën en we hadden veel lekkers gekocht. Maar hetgeen dat ik absoluut graag zelf maak is een aardappelsalade. In de winkels worden deze vaak met zoveel mayonaise gemaakt, dat het gewoon niet meer smakelijk is. Ik hou van een gewone simpele salade en daarom is voor jullie hier mijn recept voor aardappelsalade met mayonaise!

Lees meer

Gezond sapje van kiwi en appel

Sapje van kiwi en appel

In de zomer drink ik enorm graag sapjes. Maar de sapjes die je in de winkel koopt zitten vaak boordevol toegevoegde suikers. Maar daar is een oplossing voor natuurlijk, zelf een sapje maken! Lees verder voor dit heerlijke frisse sapje van kiwi en appelsap.

Lees meer

Crumble van rabarber en appel

DSC_0594 kopie

Laatst ontdekte ik een heerlijk recept op Njam. Ideaal voor de zomer! Ik had nog nooit eerder een crumble gemaakt, maar het ging heel snel en het was super simpel. Bovendien was het ook nog eens super lekker! Ik deel graag met jullie mijn resultaat.

Lees meer

Pappardelle met gehaktsaus en pancetta

pappardelle met gehaktsaus en pancetta

Mij kan je altijd plezier doen met goed eten. Voornamelijk dan met een goede pasta. Deze pasta blijft mijn favoriet. Ik had deze al lang geleden online gezet. Maar met mijn blog steeds te vernieuwen, is dit recept van mijn blog verdwenen. Omdat ik er zo fan van ben, wil hem graag opnieuw met jullie delen.

Lees meer

Broccoli soep met rucola

 

Broccoli soep met rucola

Ik ben de afgelopen dagen wat ziekjes geweest. Je kent dat wel, een zere keel, een snotneus en ga zo maar door. En wat is nu de beste remedie tegen een verkoudheid? Jep, een soepje! Laatst zag ik in de Vitaya (magazine) geloof ik, een recept voor broccoli soep met rucola. Ik wou hem maken maar ik heb uiteindelijk van alles veranderd en er een beetje mijn eigen soep van gemaakt. Ik deel graag mijn recept met jullie!

Lees meer