Voedselverspilling? Kook met restjes! (video)

11054501_10204702803502646_7283312790410815203_n

Hoi allemaal! Zoals jullie misschien wel weten, studeer ik journalistiek in Mechelen. Momenteel zit ik in mijn tweede jaar. Ik wil graag ook met jullie delen, wat ik zoal doe. Een paar maanden geleden ben ik samen met twee super meiden (Britt Moras en Caro Van Looy) een reportage gaan filmen over de blog ‘Empty The Fridge’ van Jennifer Schleber . Klik verder voor de video!

Wat?

Onze insteek van onze reportage is voedselverspilling. De dag van vandaag, gooien we zoveel voeding weg. Maar het kan ook anders! Zo kan je bijvoorbeeld nog een heerlijk gerecht maken met je restjes.

Wie?

1484469_10206153120447412_4471272282872901363_n

Britt Moras, Caro Van Looy en ik

 

In beeld zie je Jennifer Schleber van Empty The Fridge. Haar blog draait rond koken met restjes. Ze geeft ook erg handige tips over hoe(lang) je voeding het best kan bewaren. Mijn lieve medestudentjes, Caro Van Looy en Britt Moras, verzorgden het beeld en geluid. Geen simpele taak hoor jongens, maar ze hebben het echt super gedaan!

Hoe?

IMG_6471 kopie

Ik nam mijn restjes mee en we hebben een heerlijk gerecht gemaakt. Het werd een gratin van groenten en rijst. Je kan hier het recept vinden.

 

De reportage: koken met restjes

Hier is ie dan. Veel kijkplezier!

Q: wat vind jij van onze reportage?

 

Bekijk ook  eens het artikel van Jennifer over de reportage

SHARE:

2 Responses

  1. BySilke 17 april 2015 / 08:36

    Woow, hoe cool dat je een reportage maakte! Stiekem heb ik wel spijt dat mijn richting geen praktijk zoals bij jullie aanbiedt… Hopelijk krijg ik dat alsnog! Ik ga zometeen kijken 🙂

  2. Ines 19 april 2015 / 14:08

    Superleuke video! Heb nu ook wel zin gekregen om met restjes te koken!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *