Voor ons kerstdiner maakte mijn vriend en ik deze heerlijk tiramisu met speculaas en amaretto. Benieuwd naar het recept? Kijk snel verder!
Wat je nodig hebt (voor 10 potjes)
- 6 eieren
- 750 g mascarpone
- 300 g Bastogne speculaas
- cacaopoeder
- 15 g bloemsuiker
Tiramisu met speculaas en amaretto
Meng zes eierdooiers met de bloemsuiker.
Voeg de mascarpone toe aan het mengsel.
Klop het eiwit op tot een vaste massa en meng het onder het mengsel.
Het mascarpone mengsel is klaar. Nu nog de speculaas! Dip je speculaas in de amaretto en verbrokkel het tot kleine stukjes.
Vul je glaasje met laagjes tiramisu mengsel en speculaas.
Werk de tiramisu af met een laagje cacaopoeder.
Ziezo! Je tiramisu is klaar!
