Tiramisu met speculaas en amaretto

Tiramisu met speculaas en amaretto

Voor ons kerstdiner maakte mijn vriend en ik deze heerlijk tiramisu met speculaas en amaretto. Benieuwd naar het recept? Kijk snel verder!

Wat je nodig hebt (voor 10 potjes)

  • 6 eieren
  • 750 g mascarpone
  • 300 g Bastogne speculaas
  • cacaopoeder
  • 15 g bloemsuiker

 

Tiramisu met speculaas en amaretto

Tiramisu met speculaas en amaretto

Meng zes eierdooiers met de bloemsuiker.

 

Tiramisu met speculaas en amaretto

Voeg de mascarpone toe aan het mengsel.

 

Tiramisu met speculaas en amaretto

Klop het eiwit op tot een vaste massa en meng het onder het mengsel.

 

Tiramisu met speculaas en amaretto

Het mascarpone mengsel is klaar. Nu nog de speculaas! Dip je speculaas in de amaretto en verbrokkel het tot kleine stukjes.

 

Tiramisu met speculaas en amaretto

Vul je glaasje met laagjes tiramisu mengsel en speculaas.

 

Tiramisu met speculaas en amaretto

Werk de tiramisu af met een laagje cacaopoeder.

 

Tiramisu met speculaas en amaretto

Ziezo! Je tiramisu is klaar!

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *