Ik weet niet wat er is met me, maar de laatste tijd wil ik minstens één keer per week vegetarisch eten. En als het kan dan ook nog eens iets met spinazie. En om het plaatje helemaal volledig te maken dan ook iets met pasta, want er is toch niets lekkerder? Dit is dus het resultaat: cannelloni met spinazie in tomatensaus.